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レシピ詳細
やみつきになる!メキシコ風グリルチキン♡ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
Y's kitchen⭐︎⭐︎⭐︎
超簡単で作れるメキシコ風の美味しいグリルチキンです✨タコスに入れても美味です!タコスの作り方は別ページに掲載しているので見てみてください(๑˃̵ᴗ˂̵)
みんながつくった数
4
件
材料(2人分)
鶏モモ肉
250g
ウスターソース
小さじ1
お酢
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
レモン汁
小さじ1
黒胡椒
少々
クミン
少々
にんにくみじん切り
1片
塩
少々
作り方
1
ボウルに調味料全てを入れ、混ぜ合わせる。
2
1に鶏モモ肉を入れてもみ込み、冷蔵庫で1〜2時間休ませ味を染み込ませる。
3
フライパンを中火〜強火に熱し、皮目から焼く。
4
焼き目がついたら裏返し、両面に焼き目がついたら、蓋をして弱火で5分ほど焼き、中まで火が通ったら完成。
5
タコスに入れる場合は、2cm角ぐらいのサイズに切る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鶏モモ肉を焼くときに、両面にしっかり焼き目をつけるのがポイント!
きっかけ
メキシコ料理が好きなので、お家で再現してみました✨
公開日:2020/06/14
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Y's kitchen⭐︎⭐︎⭐︎
仕事終わりの時短でヘルシーな料理作りを 目指しています٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♡ 週末は少し手の込んだ映えるごはんも 作りたいと思います〜♪
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