簡単!! 圧力鍋で作るチキンのトマト煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 鶏もも肉
- 500
- 玉ねぎ
- 1個
- 人参
- 1本
- トマト
- 5個
- ニンニク
- 5片
- 赤ワイン
- 200cc
- 塩胡椒
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 鶏もも肉は一口大に切って塩コショウを降ってなじませておく
-
- 2
-
- 玉ねぎは4等分
人参は大きめの乱切り
トマトは原型なくなるので適当に
-
- 3
- 圧力鍋に鶏肉→野菜の順番で投入
調味料も一緒に入れます
圧力がかかってから10分火にかけます
-
- 4
-
- お肉はほろほろ
野菜はトロトロ
に仕上がります
ワインとともに頂いてください
きっかけ
トマト農家さんからもらったトマトが大量にあったので
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