温泉卵派or目玉焼き派?我が家のビビンバ レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
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1
根岸農園さんのレシピid:1180000262
野菜たっぷりナムル
を倍量用意します - 2 材料を用意します
- 3 白ネギを微塵切りにします
- 4 にんにくとしょうがをすりおろします
- 5 ★の調味料を混ぜ合わせます
- 6 フライパンにミンチを入れ炒めます
- 7 ミンチの色が変わったら③と④を入れます
- 8 ⑤を入れ炒めます
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9
温泉卵を用意します
温泉卵器が家にあれば手軽に作れます - 10 温泉卵が苦手な場合は目玉焼きを作ります
- 11 温泉卵が出来ました
- 12 器にご飯を盛り⑧、ナムル、温泉卵か目玉焼きを盛り完成です
きっかけ
美味しそうな根岸農園さんのナムルを見つけたので、自分のレシピと合わせて作ってみました。
おいしくなるコツ
合挽ミンチの代わりに牛コマで作っても美味しいです。
- レシピID:1560012285
- 公開日:2020/02/10
関連情報
- 料理名
- ビビンバ
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コパ48422022/01/01 22:54美味しくできました
我が家は温泉卵派と目玉焼き派に別れるのでそれぞれ作ります(^-^)