緑茶風味そうめん☆4種の薬味とともに レシピ・作り方
材料(4人分)
- そうめん 400g
- めんつゆ(2倍希釈用) 400ml
- 緑茶 400ml
- 白ねぎ 5cm
- あさつき 6本
- みょうが 2個
- しょうが 1片
作り方
- 1 そうめんは表示時間通りに茹で、茹で上がったらざるにとり、流水でよく洗い、水気を切ります。
- 2 白ねぎ、あさつきは小口切りに、しょうが、みょうがは千切りにします。
- 3 緑茶はよく冷やし、めんつゆを加え、器に注ぎます。
- 4 そうめん、薬味をのせていただきます。
関連情報
- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- 緑茶風味そうめん
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