作り置き万能ダレ ネギ塩レモンだれ レシピ・作り方

作り置き万能ダレ ネギ塩レモンだれ
  • 約10分
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豚バラや鶏肉と炒めたり、塩焼きそばにしたり、このタレだけであっという間に1品が完成します。

材料(3~5人分)

  • 長ネギ(白い部分) 1本
  • ニンニク 1片
  • ■ 調味料
  • ごま油 大さじ2
  • レモン汁 大さじ1
  • 小さじ1/2
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • 粗挽き胡椒 少々

作り方

  1. 1 長ネギとニンニクをみじん切りにします。
  2. 2 みじん切りにした1と調味料と混ぜたら完成です。
  3. 3 「ぶんぶんチョッパー」を使えば材料を全て入れたら、紐を数回引くだけで、みじん切りから混ぜあわせまで完成します。
  4. 4 ■アレンジ1
    海鮮塩焼きそば
  5. 5 ■アレンジ2
    豚バラネギ塩丼
  6. 6 ■アレンジ3
    お弁当にも。ネギ塩豚チャーハン

きっかけ

作り置きしておけば何かと役に立つ万能ダレシリーズです。

おいしくなるコツ

タレを使う時は、食材と一緒に火をとおすことで、風味が増して美味しくなります。 チャーハンや、パスタのソースとしても使える万能ダレです。

  • レシピID:1560011956
  • 公開日:2019/08/23

関連情報

カテゴリ
シーフードに合うタレレモンその他のタレお肉に合うタレ
料理名
ネギ塩レモンだれ
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