こどもの日に　鯉のぼり春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回使った材料です。

   

2. 2 ■ささみチーズ
   鶏ささみは筋をとり、開いたら半分にカットし、塩コショウをします。スライスチーズは1/2にカットします。

   

3. 3 春巻きの皮の上に、大葉、スライスチーズ、ささみを重ねて包みます。

   

4. 4 ■アスパラチーズ
   アスパラは根本の硬い部分を落として、1/3にカットします。ハムとチーズは1/2にカットします。

   

5. 5 春巻きの上にハム、チーズ、アスパラを2本のせて、包みます。

   

6. 6 ■アンコバナナ
   バナナは半分にして、1/3になるように縦にカットします。クリームチーズも細くカットします。

   

7. 7 春巻きの皮の上に、アンコ（大さじ1）、バナナ、クリームチーズをのせて包みます。

   

8. 8 ■春巻きの包み方
   右側を空けたまま、春巻きの具を包んでいき、最後と、右部分（尻尾になる部分）をとめていきます。

   

9. 9 包んだら尻尾の部分を包丁や、キッチン鋏でVになるようにカットします。

   

10. 10 170度の油で揚げます。

    

11. 11 油を切ったら、お好みでケチャップやチョコペンでデコレーションをどうぞ。

    

12. 12 目→スライスチーズと海苔、鱗→ケチャップ
    ・アンコバナナ
    チョコペン
    でデコしています。お好みでどうぞ。