人参の葉っぱと鶏ひき肉のそぼろ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
人参の葉っぱはボールに水をはって、よく洗います。変色したものや、しなびているもの、虫食いのものは取り除きます。
-
2
茎の部分は硬いので私は取り除きます。柔らかい葉の部分だけをちぎって集めます。
- 3 人参の葉っぱは細かくみじん切りにし、油をひいたフライパンに入れ、鶏ひき肉と一緒に中火で炒めます。
- 4 よく火が通ったら酒、しょうゆ、砂糖、顆粒だしを入れて水分がなくなるまで炒めて完成。
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- カテゴリ
- 鶏ひき肉
neco ayano
楽天レシピを始めて2年になりました。たくさんの閲覧・レポートありがとうございます。
食物アレルギー持ちの３姉妹の母です。娘達に我が家の味のレシピを将来教えてあげたくて、始めました。
よろしくお願い致します。
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