揚げない酢豚レシピ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
人参はひし型にカットしてボイルし、にんにくは細切り、玉ねぎは1センチくらいの分厚めに切ります。ピーマンは縦半分に切りヘタと種を取り除き半分を4つ割り位に、タケノコ
も適当な大きさに
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2
フライパンに豚肉を入れて炒めていき、ある程度炒めたら、にんにく・人参・玉ねぎ・ピーマン・タケノコを入れて炒めます。
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3
水と甘酢タレ(しょうゆ大さじ2、酢大さじ2、砂糖大さじ3、ケチャップ大さじ2)を入れて煮込んでいきます。
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4
水溶き片栗粉でとろみをつければ完成です。
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