簡単天津飯 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 卵は溶いておきます。フライパンを予熱してサラダ油を入れて熱し、溶き卵を入れていきます。
-
2
丸い形で焼いていき、ある程度焼いたらひっくり返します。
丼にご飯をよそい焼いた卵を乗せます。 - 3 フライパンに水と調味料を入れて沸騰させ、水溶き片栗粉でとろみをつけます。最後にゴマ油を少々落として、あんをご飯の上にかけて、きざみネギを乗せれば完成です。
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- 天津丼・天津飯
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