フライパンで作るカツオのたたき レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
-
1
にんにく・しょうが・青ネギはそれぞれ細切りに刻んでおきます。
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2
塊をフライパンで焼いていきます。4面ともにまんべんなく焼き色を付けていきます。
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3
焼き上がりを氷水で冷やし、適当に切り分けて薬味とポン酢を添えて完成です。
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