豚肉とたまごのエスニック風もやし炒め レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 ★の調味料で合わせ調味料を作る。
- 2 豚肉ともやしをフライパンで炒める。火が通ったら、お皿に取り出しておく。
- 3 卵とマヨネーズを混ぜ、溶きほぐす。２のフライパンにサラダ油をしき、卵液を入れる。３０秒ほど触らずに焼いたあと、箸で軽くほぐす。
- 4 ３のフライパンに２で炒めた豚肉ともやしを入れる。１の合わせ調味料を加え、１分程炒める。
- 5 お皿にもり、ねぎを散らす。
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- 料理名
- 豚肉と卵のエスニック風もやし炒め
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VRX2018/05/16 10:45
おいしかったです。
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