春の味♪うどの天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 うどの穂先を3cmくらいの長さに切る。
- 2 ボウルに小麦粉、マヨネーズ、水を加え、混ぜ衣を作る。
- 3 切ったうどを3～4本ずつまとめ、衣にくぐらせ、180℃の油で揚げる。
- 4 2分くらい揚げたら、裏返して、また2分程揚げて、出来上がり！
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