セラベイクで、クリスマスカラーのキッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンを200度に余熱し、冷凍パイシートを常温に戻しておきます。

   

2. 2 玉ねぎはスライス、グリーンアスパラは、皮をむき固い部分を切り落とし、4～5分割。ミニトマトは半分にカットします。

   

3. 3 パプリカは、星形に抜き、残りは小さくカットします。ベーコンは幅2cmに切ります。

   

4. 4 ＜ポイント＞
   星形のパプリカとグリーンアスパラ1本分は飾り用によけておきます。
5. 5 フライパンに油を熱し（分量外）ベーコンを入れ、火が通ったら、玉ねぎ・アスパラ・パプリカを入れて炒め、塩胡椒します。

   

6. 6 冷凍パイシートを麺棒でのばして、型にしき、フォークで数カ所穴をあけます。

   

7. 7 ５で炒めた具、カットしたミニトマトを型にバランスよく入れていきます。

   

8. 8 生クリームと卵をボウルに入れ、混ぜ合わせます。チーズも加えてさっくり混ぜたら、７に流し入れます。

   

9. 9 飾り用の星形のパプリカとグリーンアスパラを上に乗せます。

   

10. 10 200度のオーブンで30～40分焼きます。竹串をさして液がついてこなければ完成です！