グリラーで　カジキのマスタードクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにして、しめじと舞茸は手でちぎっておきます。

2. 2

   カジキは、食べやすい大きさに切って、塩・胡椒をして、薄力粉をまぶします

3. 3

   耐熱容器（グリラー）に、玉ねぎ、カジキ、キノコ、酒　大さじ１を入れ、蓋をしてレンジで2分加熱する。

4. 4

   生クリーム、鶏がらスープの素、マスタードを入れて全体を軽くあえる。

5. 5

   再び蓋をして、魚焼きグリルで5～６分焼いたら完成です。