グリラー＆オーブンで 簡単アクアパッツァ レシピ・作り方
- 約30分
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素材をいれたらオーブンで焼くだけのアクアパッツァです。手間なしなのに、あさりと魚介の旨味たっぷりのご馳走レシピです。
材料（１～２人分）
- 鯛（白身魚）の切り身 2切れ
- ミニトマト 15～20個
- あさり 200g
- にんにく ２～３かけ
- ＜調味料＞
- 白ワイン(料理酒） 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ2
- 塩、胡椒 適量
作り方
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1
あさりは砂抜きをして、水気を切っておく。ミニトマトを半分にカット、にんにくは薄くスライスする。
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2
耐熱容器に魚、ミニトマト、あさり、にんにくをいれたら、調味料類をまわしかける。
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3
220度に温めたオーブンで20分程度、蓋をして焼きます。中まで火が通ったら完成です。
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nikao2021/05/13 00:43
魚介の旨味たっぷりで美味しかったです！
明日は残ったスープでパスタにします！楽しみ♪
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