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サッカー飯!梅昆布うどん レシピ・作り方
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夏におススメ!胃に負担をかけずにさっぱり食べられる!
材料(3人分)
うどん
3玉
蒸し鶏
一枚
梅干し
3~4個
塩昆布
大さじ1~2
小ネギ
2本
めんつゆ
大さじ2
うずらの卵
3個
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作り方
1
蒸し鶏は裂き、梅干しは種を除いて刻み、ネギを小口切りにする、
2
うどんを茹でて(表記参照)冷水でしめる
3
水を切ったうどんと塩昆布、蒸し鶏、梅干し、小ネギを和える
4
味を見ながらめんつゆを加え更に和える
5
1人ずつ盛り付けてうずらの卵をのせれば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
本に載っていたレシピを参考に、蒸し鶏が冷蔵庫にあったので入れてみたり、塩昆布が少ししかなかったのでめんつゆを足してみたりしました☆
公開日:2017/07/12
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塩昆布
梅干し
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YouTubeでサッカーのトレーニング動画を投稿しています。 サッカーをはじめスポーツキッズ達を母親として栄養面からもサポート出来るように サッカー飯と題してレシピ投稿してまいります。
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