サッカー飯!使い道豊富な蒸し鶏 レシピ・作り方

サッカー飯!使い道豊富な蒸し鶏
  • 1時間以上
Kang channel
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低カロリー高タンパクな蒸し鶏はバンバンジーを始め使い道豊富!胸肉でもしっとりしあげます!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 にんにくは潰し、しょうがはスライスします。
  2. 2 鍋に長ネギ、しょうが、にんにく、胸肉、酒、水を胸肉が浸かるくらい入れ、中火にかけます。
  3. 3 沸騰したらアクを取り、蓋をして20分程茹でます。
  4. 4 汁ごと完全に冷まします。
  5. 5 完全に冷めたらほぐします。

きっかけ

安い胸肉を使って色々と使える蒸し鶏を作りたかったので。 レタス、キュウリなどを使ってゴマだれをかければバンバンジーになります。 汁はそのままスープに利用出来て一石二鳥です☆

  • レシピID:1560010347
  • 公開日:2017/06/03
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カテゴリ
鶏むね肉蒸し鶏
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