簡単オシャレな前菜・カプレーゼ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
トマトを輪切りにスライス。
モッツァレラチーズも
輪切りにスライス。
チーズは
切り辛かったら
ぬるま湯に浸してから
切ってみて下さい。 -
2
お皿に円を描くように
トマト、チーズを
交互に重ねて並べる。
バジル、生ハム、
黒オリーブを散らす。 -
3
最後にオリーブオイル、
塩を掛け、
黒胡椒を振る。
きっかけ
前菜の定番をオシャレにアレンジしたかったので。
おいしくなるコツ
塩を美味しいものを使うのと 盛り付け方が一番のポイント。 オイルと調味料は出す直前に 掛けてください。
- レシピID:1560010302
- 公開日:2017/05/17
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- カテゴリ
- カプレーゼ
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盛り付けで綺麗に見せます。