簡単節約レシピ♪とろっと中華あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごま油を敷いたフライパンを中弱火で熱し、一口大に切った豚肉を入れて軽く塩こしょうをふり、炒める。

2. 2

   肉の色が変わってきたらくし形に切った玉ねぎを加えて炒める。

3. 3

   玉ねぎがしんなりしたら2センチくらいに切ったニラとえのき、さっと湯がいたもやしを加えて1～2分炒める。

4. 4

   ☆を投入して煮立たせ、1～2分煮たら水で溶いた片栗粉を投入してすばやく全体に混ぜる。

5. 5

   更に1～2分煮てとろみが出たら塩こしょうで味を調えて完成。