じゃがいもゴロッと昔ながらのチキンカレーライス レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 一口大に切った鶏もも肉とスライスした玉ねぎを炒める。
- 2 鶏肉の色が変わったら、皮を剥き、大きめに切ったじゃがいもとニンジンを加え、更に1分程炒める。
- 3 ホールトマトを手で潰しながら加え、同時に水を加える。
- 4 アクを取りながら、25分程煮こみ、弱火にする。
- 5 じゃがいもに火が通るまで、弱火で煮込んだら、カレールウを加え、中火にしよく混ぜる。
- 6 とろみが付いたら、牛乳を加え混ぜる。
- 7 お皿にご飯を盛り、カレーをかけて、出来上がり！
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- カテゴリ
- チキンカレー
- 料理名
- カレー
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みな40852016/11/12 11:16
おいしかったです(^^)
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