炊飯ジャーで！しっとり柔らか！豚肉のポッサム♪ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- ・・・(A)・・・・
- 豚バラブロック 400〜500g
- ・・・(B)・・・・・
- 塩麹 小さじ２
- コショー ふたつまみ
- ・(C)合わせ調味料(つけダレ)
- サムジャン(韓国調理料) 小さじ2
- りんご酢 小さじ1
- 砂糖(カラントS) 小さじ1/2
- ・・・(D)・・・・
- ごま油(回しかける) 小さじ1/2
- ゴマ 小さじ1/2
作り方
-
1
❶
(A)に(B)で味付けし冷蔵庫で1時間 放置
-
2
❷
冷蔵庫で寝かせた❶を半分に切って
炊飯ジャーに入れ(保温4時間放置)
炊飯器によって時間も異なるので
赤い煮汁がでなくなるま時間を
延長して下さいね。 -
3
❸
❷を炊飯ジャーから取り出し
薄く切り(C)を添え(D)回しかけ出来上がり♪( ´▽｀)
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関連情報
- カテゴリ
- 簡単豚肉料理
- 料理名
- 豚肉のポッサム
シャンテマリー
こんにちは 食べる事や料理を作る事が大好きです。美味しく出来たレシピを紹介します。
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（ 動画レシピ）⤵ 参考にご視聴ください。
https://www.youtube.com/channel/UCd0NnvHZdWuH6W1SZ735YCQ/videos
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まっち(♡´꒳`*)2022/04/27 19:24
参考にさせていただきました！！
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しっとり柔らかジューシーに仕上がります。