冷やし中華棒々鶏風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は耐熱皿に入れふわっとラップをかけて500wで６～７分レンジにかけ取り出しそのまま冷ます

2. 2

   ごまペーストとそばつゆを混ぜる（我が家は希釈用を薄めず使用）
   野菜を切る（お好みのもので代用可）

3. 3

   冷ましておいた鶏肉を切る（お好みの大きさで）肉汁が出ている場合は盛りつけの時に上からかけるので捨てないで

4. 4

   麺を表示通りにゆで冷水で締めしっかり水気を切って皿に盛り付属の冷やし中華のたれをかけておく

5. 5

   麺の上に切った野菜と鶏胸肉とごまだれを盛りつけたら出来上がり