♡もも肉絹さや味噌炒め 250kcal/1人前♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ①
   絹さやのスジをとり、
   1分程度茹で、ザルにあげておく。

   

2. 2 ②
   ★の調味料を混ぜ合わせる。
   pointo：お味噌はここでしっかりとといておく。

   

3. 3 ③
   カットした人参と鶏もも肉を炒める。
   目安：弱火～中火で材料の２割程度火がとおるまで。

   

4. 4 ④
   ③にみりんを回りいれ、更に炒める。
   目安：弱火～中火で材料の7～8割程度火が通るまで。

   

5. 5 ⑤
   ②で混ぜ合わせた★の調味料と砂糖を加え、更に炒める。
   目安：弱火～中火で材料に完全に火が通るまで。

   

6. 6 ➅
   火を止め、①の絹さやを加え、調味料を絡めるように混ぜ合わせる。
   pointo:余熱で絹さやをさっと絡め合わせる。

   

7. 7 ⑦
   ♡完成♡