車麩deヘルシーモンティクリスト レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
卵液の材料を混ぜる（シェイカーを使用すると便利）。
バットに並べた車麩に流しかける。
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2
車麩を何度かひっくり返しながら、卵液を吸収させる。※
※時間がかかるので、朝食用であれば前の晩に用意して、冷蔵庫で保存する。
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3
車麩・ハム・チーズ・ハム・車麩の順にサンドする。
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4
ココナッツオイルを溶かしたフライパンで、弱火で両面をこんがりと焼く。
スキレットを使用すると、そのままお皿代わりになって便利であり、保温性もよい。
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関連情報
- 料理名
- モンティクリスト
tara@minfannote
HP「tara's Minfan Note」でご紹介していた小麦粉中心のレシピは、cookpad
http://cookpad.com/kitchen/2496250
でどうぞ。
楽天ブログ「型LOG（型録）」
http://plaza.rakuten.co.jp/minfannote/
では、色々な菓子型や道具に応じた簡単なレシピメモやコメントetc.を綴っています。
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ヘルシーな食材にとことんこだわってみました。
車麩＋ハムのまあるいコラボも可愛らしい♪