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ごま油香るピリ辛中華風焼うどん! レシピ・作り方
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約10分
300円前後
酢桃
しょうゆ味やソース味に飽きたらコレ!
材料(3人分)
うどん
3玉
豚肉
150g
キャベツ
2〜3枚
にんじん
1/2本
玉ねぎ
1/2個
ごま油
大さじ2
豆板醤
小さじ1〜2
塩胡椒
少々
★酒
大さじ3
★オイスター
大さじ1
★しょうゆ
大さじ2
★砂糖
大さじ1.5
★だしの素
小さじ1
作り方
1
肉、野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切る
2
★の調味料を混ぜ合わせる
3
フライパンにごま油、豆板醤を入れ火にかけ、香りをたたせる
4
肉、にんじん、たまねぎ、キャベツの順に炒める
5
うどんを入れ、分量外の水を加えほぐす
6
★の調味料を入れ混ぜ合わせる
7
塩コショウで味を整え出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
いつもの味に飽きたので。
公開日:2015/11/15
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