肉じゃが レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
豚肉は食べやすい大きさに切ります。
人参、じゃがいもは皮を剥いて乱切りにします。
たまねぎはくし形切りです。 -
2
鍋に、サラダ油を熱して豚肉を炒めます。
色が変わってきたら人参、じゃがいも、たまねぎを加えてさらに炒めます。 -
3
水と調味料を加えて中火で20分ほど煮込みます。
蓋をして10分ほど蒸らしたら完成です。
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