材料（2人分）
- 米
- 2合
- 鳥肉
- 1枚
- ごぼう
- 2分の1
- にんじん
- 3分の1
- 糸こんにゃく
- 30g
- ☆醤油
- 大さじ2
- ☆みりん
- 大さじ2
- だし汁
- 400ml
- 醤油
- 大さじ1
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
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- 1
- 鳥肉は食べやすい大きさに切ります。ごぼうはささがき、にんじんは細切り、糸こんにゃくは食べやすい大きさに切ります。
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- 2
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- フライパンに油を熱して鳥肉を痛め野菜を炒めます。そこに☆の調味料をいれ汁がなくなるまで炒めます。
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- 3
- 洗ったお米にだし汁、醤油を入れ、痛めた具材を入れて炊けば完成です。
きっかけ
味がしみたおいしい炊き込みご飯を作りたくて
関連情報
- カテゴリ
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鶏飯ごぼう
- 料理名
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鳥肉とごぼうの炊き込みご飯