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味噌煮込みうどん鍋 レシピ・作り方
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約15分
1,000円前後
ram8986
芯まであったまる味噌煮込みうどん鍋
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
白菜
4分の1
しめじ
2分の1
えのき
2分の1
豆腐
2分の1
長ネギ
1本
豚肉
200g
生姜
適量
出汁
900ml
合わせ味噌
大さじ3
赤味噌
大さじ3
みりん
大さじ2
酒
大さじ2
油揚げ
一枚
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作り方
1
一口大に野菜などを切る
2
出汁を鍋に入れて沸騰させる
3
沸騰したら
調味料類を全ていれる
4
煮えにくい野菜から入れる。
肉も入れる。
5
うどんと卵を入れる。
6
出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
寒い時や風邪をひいたときにあったまる料理を作りたくて
公開日:2014/09/30
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関連情報
カテゴリ
煮込みうどん
このレシピを作ったユーザ
ram8986
つくったよレポート(
1
件)
2014/10/26 11:52
鍋焼きうどんの美味しい季節になりましたね(^c^) ふーふ~汗をふきながら・・とっても美味しかったです~♪ 身体もぽかぽか温まってお腹もいっぱいです^^*
はなまる子♪
つくレポありがとうございます! 寒くなってきたので あったまっていいですよね(^^) 美味しそうです。
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