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味噌煮込みうどん鍋 レシピ・作り方

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ram8986
芯まであったまる味噌煮込みうどん鍋
みんながつくった数 1

材料(3人分)

白菜
4分の1
しめじ
2分の1
えのき
2分の1
豆腐
2分の1
長ネギ
1本
豚肉
200g
生姜
適量
出汁
900ml
合わせ味噌
大さじ3
赤味噌
大さじ3
みりん
大さじ2
大さじ2
油揚げ
一枚
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作り方

  1. 1
    一口大に野菜などを切る
  2. 2
    出汁を鍋に入れて沸騰させる
  3. 3
    沸騰したら
    調味料類を全ていれる
  4. 4
    煮えにくい野菜から入れる。
    肉も入れる。
  5. 5
    うどんと卵を入れる。
  6. 6
    出来上がり!

きっかけ

寒い時や風邪をひいたときにあったまる料理を作りたくて

公開日:2014/09/30

関連情報

カテゴリ
煮込みうどん

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2014/10/26 11:52
鍋焼きうどんの美味しい季節になりましたね(^c^)  ふーふ~汗をふきながら・・とっても美味しかったです~♪  身体もぽかぽか温まってお腹もいっぱいです^^*
はなまる子♪
つくレポありがとうございます! 寒くなってきたので あったまっていいですよね(^^) 美味しそうです。

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