ホタテ貝柱＆きのこのバター焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石突を切り落とし小房に分けます。

2. 2

   フライパンにバターを熱し、しめじを強火で炒めます。

3. 3

   しんなりしてきたらフライパンの端に寄せ、ホタテを中火で両面サッと焼きます。

4. 4

   しょうゆをまわしかけ、火を止め、器に盛ります。