照り焼き豆腐ハンバーグマヨ丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ひじきは多めの水で戻しておく。
- 2 ボールに豆腐を手で細かくつぶし、★・①を入れよく混ぜ、6等分の小判形にする。
- 3 フライパンにマヨネーズをとかし、中火で②を両面こんがりとするまで焼き、ふたをして弱火にし3~5分蒸し焼きにする。
- 4 ③に☆を入れ、弱めの中火で汁がトロットするまで加熱する。
- 5 器にご飯を盛り、④をのせる。
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- 木綿豆腐
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