カリカリマヨチキン丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鶏肉は両面に塩こしょうをしておく。レタスは一口大にちぎっておく。
- 2 フライパンにマヨネーズを熱して、弱火で、皮目から鶏肉を焼く。焼き色がついたら、裏返して、酒・ニンニクチップを入れて、ふたをし、３～４分、蒸し焼きにし、鶏肉を取り出しておく。
- 3 ②のフライパンに残った焼き汁・ニンニクチップに、赤唐辛子・しょう油を加え、中火で煮立たせる。
- 4 皿にレタスを敷き・ご飯を盛って、食べやすい大きさに切った②の鶏肉を盛り、③をかける。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
ナッキー6253
こんにちは＾＾１３年ぶりに専業主婦になりました＾＾。家族の健康・自分の健康管理を見直し、節約健康料理を勉強していきたいと思います。よろしくお願いします。
みなさんの「つくったよ」レポートを心よりお待ちしてます。
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