軟骨のから揚げ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 軟骨をボウルに入れて塩コショウをして混ぜ込む
- 2 醤油と酒を加えてさらに混ぜ込む
- 3 小麦粉と片栗粉と肉を袋に入れて、よくふる
- 4 うまく混ざったら、油であげて出来上がり
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