ごぼうの天ぷら レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ごぼうはよく水で洗って汚れを落とし、ささがきにし、水につけアク抜きする
- 2 小麦粉と水を混ぜ合わせる
- 3 [1]を適当にとって[2]にくぐらせ、180度に熱した油で揚げたらできあがり
関連情報
- カテゴリ
- 天ぷら
- 料理名
- 天ぷら
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はなまる子♪2015/04/24 17:36細めの新ごぼうだったので半分に切って天ぷらにしました(vv) サクサクのこの歯ごたえがいいですよね。 とっても美味しかったです^^*