濃厚うま旨◎トマトチーズ鍋 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 土鍋にスライスしたにんにくを擦り付ける(香り付けの為)
- 2 にんにくを入れたまま、土鍋に<鍋つゆ>の材料と鶏胸肉の皮のみを入れ、煮立たせる。
- 3 一旦、弱火にし、ざく切りした白菜、くし切りした玉ねぎ、8等分した豆腐、椎茸、ソーセージを入れる。
- 4 蓋をして、5分ほど煮込んだら、食卓へ…
- 5 カセットコンロ(弱火)にかけながら、薄く輪切りしたピーマンを並べ、粉チーズを振る。
- 6 鶏肉は、薄めにスライスし、食べる分だけ加えながら、火が通るまで煮て下さい!
きっかけ
今シーズンは、まだトマト鍋を作ってなかったので。
おいしくなるコツ
鶏胸肉は、ぱさついてしまうので、食べる分だけ、サッと火を通すカンジで…。 シメは、パスタかリゾットが美味しいです♪
- レシピID:1560007273
- 公開日:2014/01/15
関連情報
- カテゴリ
- トマト鍋
- 料理名
- トマト鍋
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8 件
つくったよレポート(8件)
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kami21382024/11/19 19:54美味しくできました♪
レシピありがとうございました! -
misakko7jp2022/12/01 18:35美味しくできました。
ありがとうございます^_^ -
あかべべ2021/02/20 20:14具材が違ってしまいましたが味付け最高に美味しかったです!
子供達が今まで食べた中で最高と言ってました♪
これからもリピします。
ありがとうございました(^o^) -
もんこ6202020/11/08 08:07簡単なのにすごく美味しかったです!〆にスパイス入れてご飯入れて大満足!