カレーうどん☆ レシピ・作り方

カレーうどん☆
☆メリ子☆
☆メリ子☆
カレー粉で簡単に作れちゃいますよ☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎを1㎝幅に、ホウレンソウは食べやすい大きさにカットする。
  2. 2 あらかじめうどんを湯通ししておき、スープの材料☆を鍋に入れ煮立ったら、うどんを入れほぐす。
    再び煮立ったら、うどんを器に盛る。
  3. 3 2の鍋に玉ねぎ、ホウレンソウを加え茹で火が通ったら、調味料★を加える。
  4. 4 煮立ったら鍋の真ん中に卵を落とし水溶き片栗粉を加え、弱火で蓋をし卵が半熟状態になったら
    うどんに盛ってできあがり\(^o^)/

きっかけ

普通のうどんに飽きがきていたのでカレーうどんにしてみました(^◇^)

おいしくなるコツ

今回は、ヘルシーにお野菜中心にしましたが、牛肉や豚肉を加えてもおいしいと思います!!!

  • レシピID:1560007193
  • 公開日:2013/12/05
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つくったよレポート(1件)

  • miyu71174
    miyu71174
    2014/08/23 12:39
    カレーうどん☆
    美味しくいただきました☆ごちそうさまです♪

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