食べ応えアリ!薩摩揚げのお味噌汁 レシピ・作り方

食べ応えアリ!薩摩揚げのお味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
ちゅろす1972
ちゅろす1972
ガッツリ食べるお味噌汁です!薩摩揚げのダシが良く出て、コクのある美味しさ!薩摩揚げがちょっと余ったら、ぜひ試してみて下さい!

材料(4人分)

  • 薩摩揚げ 2枚
  • 乾燥ワカメ 5g
  • 玉ねぎ 1/4玉
  • 800cc
  • かつおだし(顆粒) 小さじ2
  • 味噌 大さじ2
  • すりおろし生姜 5g

作り方

  1. 1 鍋に水を張り、かつおだし、乾燥ワカメを入れて、火をつける。
  2. 2 沸騰直前まで温めたら、短冊切りした薩摩揚げ、スライスした玉ねぎを加え、中火で2~3分煮込む。
  3. 3 味噌を溶かし、仕上げにすりおろし生姜を入れて、弱火で2分ほど火にかけて、出来上がり!

きっかけ

ボリュームのあるお味噌汁を作りたくて薩摩揚げを加えてみました!

おいしくなるコツ

薩摩揚げは、大きめに切って食べ応えのあるようにしています。 生姜を加えるとサッパリとして、体も温まるので、おススメです☆

  • レシピID:1560007098
  • 公開日:2013/11/12
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薩摩揚げ 味噌汁 汁物
料理名
味噌汁
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つくったよレポート(2件)

  • るもちゃん
    るもちゃん
    2018/07/24 20:10
    食べ応えアリ!薩摩揚げのお味噌汁
    美味しくいただきました!
    ありがとうございました!
  • ゆっこどん6294
    ゆっこどん6294
    2016/02/01 19:39
    食べ応えアリ!薩摩揚げのお味噌汁
    さつま揚げを初めて入れてみました(*^_^*)
    美味しいですね(*^_^*)

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