シーフード＆チーズカレー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 じゃがいも、にんじん、ピーマンは乱切りに、たまねぎはくし形に切ります。
-
2
フライパンにサラダ油を熱し、たまねぎを炒めます。
少ししんなりしてきたらじゃがいも、にんじん、ピーマンを加えて炒めます。 -
3
シーフードミックスを加えて炒め、水を加えます。
沸騰してきたら火を弱め、時々アクをとりながら、じゃがいもが柔らかくなるまで煮込みます。 - 4 カレールゥを加え、溶かしながら混ぜます。
- 5 器に炊き立てご飯を盛り、パセリのみじん切りを振り、チェダーチーズをのせ、カレーをかけます。
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- カテゴリ
- シーフードカレー
- 料理名
- シーフードとチーズのカレー
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