シリコンスチーマーで、かんたん！牡蠣の蒸し鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ざるに入れた牡蠣に塩を振りかけ、左右に小刻みに振って汚れを出し、流水で洗い流す。
-
2
白菜は3～4cm幅に、
長ネギは斜めの薄切りにする。
しめじは石突を取って小分けにする。 -
3
シリコンスチーマーに白菜、しめじ、長ネギを入れて、レンジで3分ほど加熱する。
※600Wのレンジを使用しています。 -
4
一旦取り出して、牡蠣と酒を加え、さらに3分ほど加熱して出来上がり！
ポン酢ともみじおろしでいただく。
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