簡単おいしい!さばのオリーブオイル焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- さばの切り身 2切れ
- オリーブオイル 大さじ1.5~2
作り方
-
1
フライパンにオリーブオイルをしき、火をかけ湯気が出てきたら、さば切り身を並べる。
ふたをして、中火くらいで6~7分ほど蒸し焼きにする。 - 2 さばの裏を確認してこんがりきつね色になっていたら、フライがえしかお箸でさばを裏返し、もう片面も焼く。
- 3 2~3分ほど焼いたら、皿に移してできあがり!
関連情報
- 料理名
- 焼き魚
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