ブロッコリーのトマト煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ブロッコリーを下茹でして、水気を切っておく
-
2
材料を切る
ブロッコリー：食べやすい大きさ
人参・玉ねぎ：薄切り
鶏のささみ：1ｃｍ角 -
3
フライパンにオリーブオイルを入れ、鶏肉を入れ強火で炒める
表面に火が通ったら、人参・玉ねぎを入れる
-
4
玉ねぎが透き通ってきたら、ブロッコリーを入れて炒める
-
5
ブロッコリーに軽く火が通ったら、トマト缶を入れ、中火で焦げないように混ぜながら、ある程度水分が飛ぶまで煮込む
酒・みりん・はちみつを入れ、塩・コショウで味を調える
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- カテゴリ
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- ブロッコリーのトマト煮
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