安ウマ☆きつね丼 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 玉ねぎをうすくスライスし、油揚げは、８等分する（今回は、三角形にしましたが、形は何でもOK）
- 2 鍋にめんつゆ・砂糖・水を入れ、スライスした玉ねぎ、油揚げを加えて、火にかける。
- 3 玉ねぎが、しんなりして、油揚げに味が染みたら、溶き卵を回しかけ、蓋をして強火で１分。そのまま、２分くらい蒸らす。
- 4 ご飯を盛って、上にとじた油揚げをのせたら、紅ショウガを添えて、出来上がり！
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