疲れた体に・・優しい味♡レタススープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鍋にお水を入れ、沸騰させる。
- 2 鶏がらダシと塩を入れ、コーンを加える。
- 3 一旦、沸騰させ、溶き卵を流しいれたら、手早く一気にかき混ぜる。(30秒位)
- 4 卵が、ふわっとなったら、火を止め、千切りしたレタスを加え、ごま油をたらして、出来上がり!
きっかけ
急に涼しかったので、温かいスープを飲みたくなりました☆
おいしくなるコツ
レタスは、最後に入れて、キレイな色味と食感を楽しんでください!
- レシピID:1560004690
- 公開日:2012/09/24
関連情報
- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- レタススープ
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33 件
つくったよレポート(33件)
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まるきちくん2024/02/06 16:01レシピありがとうございました。美味しく頂きました
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いかにも2024/02/05 06:43優しい味で温まりました
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目標はジャムおじさん2023/10/11 19:59レタス増量水餃子追加で食べごたえある主食のスープにしました、寒くなってきたのでホッコリ温まるスープ最高でした
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リンシャン2021/08/01 22:42飲んでホッとすりら一杯でした。美味しかったです。