自家製野菜と豆乳の濃厚ポタージュ♪♪ レシピ・作り方
材料（2人家族人分）
作り方
- 1 野菜を火が通りやすいぐらいに小さめに切る。
-
2
シリコンスチーマーに
切った野菜を入れ
レンジで、箸が通る程度に蒸す。
- 3 蒸した野菜を、冷蔵庫で冷ます。
-
4
野菜・豆乳・コンソメの素を少しずつ入れ
ミキサーにかける。
すべて細かくなったらボールに移す。 -
5
ボールに入れたら
塩胡椒で味と整える。
盛り付けとアクセントに
お皿に盛る時、
ブラックペッパーを少々かける。
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