簡単おいしい！しそオクラ冷やし中華冷製パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にパスタ用の水を入れ、火をかけ沸騰したら、パスタとオクラを同時にゆで始める。
   2分経過したら、オクラを出し、流水で冷やす。
   パスタは袋に書いてある時間でゆでて、流水で冷やす。

2. 2

   オクラは7～8mm幅の輪切りにする。
   しそは香りが壊れないようにはさみで細切りにしておく。

3. 3

   ★をすべて混ぜて、たれを作る。

4. 4

   お皿に、冷やして水気を切ったパスタを入れ、上から青じそ・オクラを乗せる。
   上からたれをかけて、できあがり！
   お好みで、ねりからしやねりわさびをつけて食べると食欲が増しますよ！