ゴーヤーのおさしみ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤーは半分に切ってワタをとり、１ｃｍ幅に切ります。

2. 2

   ゴーヤーに塩をまぶし、10分ほど置きます。

3. 3

   5分程度水につけ、塩抜きします。

4. 4

   だし汁をかけていただきます。