キャベツと豚肉のレモン塩炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 キャベツ、タマネギは一口大にカットする。エノキと舞茸は株元を切り落としてほぐしておく。
- 2 フライパンにキャベツ、タマネギ、エノキ、舞茸を敷き詰め、その上に豚肉を広げて塩を振り、フタをして弱火で蒸し焼きにする。
- 3 全体にしんなりしてきたら鶏がらスープ、レモン汁を加えてさらに蒸し焼きにする。
- 4 全体にくったりとしたら火を止め、皿に盛り付ける。すりゴマ、ごま油をお好みでかけたら出来上がり。
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- キャベツと豚肉のレモン塩炒め
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ミロ342013/03/18 17:15
写真がイマイチですが…(^^;
簡単に出来て良かったです♪
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