使い切り☆甘海老の頭だけでお寿司屋さんの味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 お鍋に水を入れて、沸騰させる。
- 2 沸騰したら、甘海老の頭、ショウガ、料理酒を入れる。
- 3 ２分程、強火にかけたら、アクを取り、弱火にして、５分程、置く。
- 4 味噌を溶き入れたら、輪切りにした長ネギを入れて、出来上がり！！
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- 味噌汁
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捨てるのは、もったいない！！
いいダシが出て、本当に美味しいんですよ～♪