失敗なし！ボリューム満点☆うどん入り茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（４人分）
- 卵 中３個
- ゆでうどん １玉
- だし汁（熱湯＋顆粒だし大さじ1） 500ｃｃ
- 塩 小さじ1
- ベーコン ２枚
- みつ葉 適宜
作り方
- 1 耐熱カップに熱湯を入れ、顆粒だしを加え、だし汁を作る。
- 2 ボールに卵を溶きほぐしたら、だし汁・塩を加える。
- 3 器にうどんを敷き、卵液を優しく注ぐ。
- 4 ベーコン・みつ葉を乗せ、蒸し器にかける。
- 5 強火で、３分。弱火で７分。火をとめて１５分蒸らしたら、出来上がり！
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- カテゴリ
- 茶碗蒸し
- 料理名
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具が何もなかったので、ベーコン入れちゃいました＾＾；意外とイケます♪