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白菜
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5分で準備完了!柚子と生姜たっぷり☆白菜の蒸し鍋 レシピ・作り方
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5分以内
500円前後
ちゅろす1972
簡単!早い!
蒸し鍋にすると白菜がとっても甘くて美味しいです♪
鍋ひとつでは、足りないくらいペロッと食ちゃいました^_^vつけダレは、ポン酢にしました!
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
白菜
1/2玉
豚肉(薄切り)
200g
生姜
10g
長ネギ
1本
ゆず
5g
酒
大さじ1
かつおだし(顆粒)
小さじ2
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作り方
1
白菜をざく切りにし、鍋に豚肉と並べ、酒、かつおだしを加える。
2
輪切りにした長ネギとみじん切りした生姜、千切りにしたゆずを散らして、火が通るまで、中火で蒸したら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
生姜とゆずを入れると、香りよく、体もポカポカになるので、是非入れてくださいね!
きっかけ
今日は、寒かったので久しぶりに鍋が食べたくなりました!
公開日:2012/03/15
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白菜
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簡単
鍋
白菜
豚肉
料理名
鍋
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ちゅろす1972
節約料理とかさ増し料理を勉強中!食べ盛りの2人の子どもを持つ母です。
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