*長芋の豆板醤マヨ炒め* レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は皮をむき、７～8mmの厚さに切ります。

2. 2

   フライパンに油を熱し、①の長芋を焼きます。
   両面に焦げ目がついたら、ねぎ、豆板醤、マヨネーズを加えて全体にからめます。

3. 3

   塩で味をととのえ、火を止め、器に盛ります。